Шеф-повар at TRUE FOOD KZ in Астана. Skills: Chef, Menu Development, Quality Control, Team leadership, cuisine moderne. Apply on NeverHard.
Company
TRUE FOOD KZ
Location
Астана
Type
not_specified
Required skills:
Chef
Menu Development
Quality Control
Team leadership
cuisine moderne
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет Знание современной кухни и технологий приготовления Умение работать с большим потоком гостей Ответственность и организованность Контроль качества и соблюдение стандартов Умение руководить командой и выстраивать работу кухни Желание развивать кухню и улучшать подачу блюд Организация и контроль работы кухни Контроль качества блюд и соблюдение технологий Разработка и обновление меню Контроль себестоимости и расхода продуктов Работа с технологическими картами Обучение и контроль персонала Улучшение подачи и качества блюд