Кондитер at SMELO — NeverHard

Мы запустили проект, у которого нет аналогов на рынке Казахстана! Наша цель — показать, что премиальные десерты могут быть абсолютно полезными, оставаясь шедеврами вкуса! Мы открыли новый кондитерский цех в Алматы и ищем сильных профессионалов, готовых принять этот вызов и расти с нами до международного уровня. Что нужно будет делать: Приготовление по текущим ТТК (низкоуглеводные десерты, торты, заготовки). Ювелирная сборка и декорирование изделий с безупречным товарным видом. Контроль качества используемого сырья и готовой продукции. Участие в разработке новых рецептур (работа с миндальной, кокосовой мукой и подсластителями). Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Что мы ждем от вас: Опыт работы кондитером на кондитерском производстве или в ресторанах от 1 года. Строгое соблюдение ТТК, граммовок и стандартов санитарии. Высокая скорость работы при сохранении идеального качества и эстетики сборки. Интерес к КЕТО-направлению и готовность разбираться в специфике работы альтернативных ингредиентов. Наличие действующей медицинской книжки. Что мы предлагаем: Высокая стабильная заработная плата (выше среднерыночной, обсуждается индивидуально по результатам собеседования). 100% «белый» и честный доход, официальное оформление. Сменный (обсуждаются варианты 5/2 или 2/2). Новый, чистый, современный цех по адресу: ул. Жарокова, 289а. Полностью новое высокотехнологичное оборудование и премиальный инвентарь. Бесплатное обучение уникальной специфике КЕТО-производства от экспертов. Реальный карьерный рост до Бренд-шефа международной сети. Если вы готовы принять этот вызов и создавать продукт, которым можно гордиться, откликайтесь на вакансию и мы оперативно с вами свяжемся!