Директор ресторана at SILON — NeverHard

1. Обязанности: Управление рестораном Организация бесперебойной деятельности всех подразделений ресторана. Обеспечение выполнения ежедневных бизнес-процессов в соответствии с внутренними стандартами. Финансовый менеджмент. Контроль всех аспектов операционной деятельности. Ведение отчетности и анализ результатов 2. Управление персоналом: Формирование, обучение, адаптация и развитие команды Организация работы сотрудников согласно штатному расписанию Контроль соблюдения трудовой дисциплины и корпоративных стандартов Проведение оценочных мероприятий и планирование мотивации 3. Контроль стандартов качества и сервиса: Контроль качества продукции и уровня клиентского обслуживания 4. Взаимодействие с вышестоящим руководством: Предоставление отчетов по установленной форме и в установленные сроки Выполнение распоряжений руководства и внедрение корпоративных инициатив Требования: Опыт работы от 3 лет в аналогичной должности (приветствуется в сфере быстрого питания или сетевого ресторанного бизнеса) Знание казахского и русского языков на уровне свободного общения Навыки работы в программе iiko chain (обязательное условие) Отличные организаторские способности и навыки управления коллективом Уверенное владение инструментами финансового анализа и отчетности Способность к принятию решений в условиях многозадачности и высокого темпа работы Условия труда: График работы: 6/1 , с 10:00 до 20:00 Официальное оформление по трудовому законодательству Выплата заработной платы дважды в месяц, без задержек Работа в стабильной компании с возможностью профессионального роста