Повар at SANGWICH CLUB — NeverHard

Обязанности: Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения. Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности. Контроль качества продуктов и готовых блюд. Подготовка заготовок и организация рабочего места. Соблюдение сроков и условий хранения продуктов. Поддержание чистоты и порядка на кухне. Контроль остатков продукции и своевременное информирование о необходимости заказа. Соблюдение норм расхода сырья и минимизация списаний. Участие в проведении инвентаризации. Работа в команде и выполнение поручений шеф-повара или су-шефа. Соблюдение правил охраны труда и техники безопасности. Требования: Опыт работы поваром приветствуется (рассмотрим кандидатов без опыта при наличии желания обучаться). Знание технологий приготовления блюд и санитарных норм. Ответственность, аккуратность и внимательность. Умение работать в команде и в быстром темпе. Чистоплотность и соблюдение стандартов гигиены. Пунктуальность и дисциплинированность. Наличие действующей санитарной книжки (или готовность оформить). Желание развиваться и совершенствовать профессиональные навыки. Стрессоустойчивость и способность эффективно работать в часы высокой загрузки. Условия: Официальное трудоустройство (при необходимости). Стабильная и своевременная выплата заработной платы. График работы: 2/2, 5/2 или сменный (обсуждается на собеседовании). Бесплатное питание во время смены. Обеспечение униформой. Комфортное и современно оборудованное рабочее место. Возможность профессионального роста и обучения. Дружный коллектив и поддержка на этапе адаптации. Премии и бонусы по результатам работы.