Менеджер качества еды в Sandyq at Sandyq World — NeverHard

SANDYQ — сеть ресторанов и кофеен Tary в составе Aq Niet Group . Мы про вкус, стабильность и стандарты. Ищем менеджера качества еды , который не пропустит брак и доведёт блюда до идеала — от ингредиентов до подачи. Твой ценный конечный продукт — стабильное качество блюд: минимум возвратов, ровная репутация и довольные гости. Это не про визуальные проверки — это про систему контроля, аналитику и привычку не отпускать брак. Ты подходишь нам, если: Внимателен и требователен к качеству продукта; Понимаешь технологические карты и процессы кухни; Готов работать по сменному графику и держать темп проверок. Обязанности: Контроль качества продуктов и готовых блюд; Проверка соблюдения технологических карт и стандартов подачи; Ведение чек-листов, отчётности и рекламаций; Взаимодействие с кухней и поставщиками по вопросам качества. Что от тебя требуется: Опыт работы в контроле качества на кухне или технологом — плюс; Системность, внимание к деталям и умение работать с документами; Готовность к сменному графику. Условия: График: 2/2, смена 12:00–23:00; Официальное трудоустройство, обучение от шефов и технологов; Возможность карьерного роста внутри группы. Если ты не пропускаешь брак и любишь доводить продукт до идеала — пиши короткое сопроводительное письмо. НЕ ШАБЛОННОЕ. Расскажи, какой контроль качества ты считаешь рабочим и почему.