Управляющий фудкортом at RS Enterprise — NeverHard

Франшизная точка "Lanzhou" в ТРЦ "Dostyk Plaza" приглашает в команду Управляющего фудкортом . Мы ищем ответственного и инициативного руководителя, который сможет организовать стабильную работу точки, контролировать персонал, сервис, продажи, кассу, складские остатки и соблюдение стандартов бренда. Место работы: ТРЦ Dostyk Plaza, фудкорт "Lanzhou" Формат: официальное трудоустройство График работы: 5/2. Точка работает с 9:50ч. до 00:00ч. Условия оплаты: обсуждаются на собеседовании Обязанности: организация и контроль ежедневной работы точки; управление персоналом: графики, дисциплина, обучение и адаптация сотрудников; контроль качества обслуживания гостей и соблюдения стандартов Lanzhou; контроль кассовой дисциплины, выручки и отчетности; контроль товарных остатков, списаний, инвентаризаций и ТМЦ; взаимодействие с поставщиками и контроль заявок; контроль чистоты, санитарных норм и техники безопасности; анализ продаж, среднего чека, расходов и операционных показателей; решение текущих вопросов и конфликтных ситуаций с гостями; обеспечение бесперебойной работы фудкорта. Требования: опыт работы управляющим, администратором или менеджером смены в сфере общественного питания; понимание работы фудкорта, ресторана или кафе; навыки контроля сервиса, продаж, остатков и инвентаризации; ответственность, внимательность, организованность; умение работать в активном темпе и принимать решения; знание русского и казахского языков будет преимуществом. Мы предлагаем: работу в известной сети азиатской кухни Lanzhou; стабильную занятость; официальное трудоустройство; дружную команду и понятные рабочие процессы. Если вакансия Вам интересна, напишите, пожалуйста на ватсап, с приложением резюме и когда Вам удобно подойти на собеседование, Зарина.