Управляющий директор в ресторан at Riza group — NeverHard

В два ресторана в г.Актау (Казахстан) требуется операционный партнер-управляющий. Обязанности: Управление ресторанами, относится как собственник бизнеса. Планирование бюджета и ответственность за выполнение всех статей; Обеспечение максимального увеличения продаж, прибыли и производительности; Выполнение установленных плановых показателей; Соблюдение стандартов компании, поддержание высокого уровня качества продукции и обслуживания Гостей; Работа с персоналом (прием, адаптация, обучение, оценка работы, мотивация); Создание положительного микроклимата в коллективе; Активность по привлечению Гостевого потока и удержание постоянных Гостей; Контроль за поддержанием чистоты и уюта в ресторанах; Коммуникации с органами (правоохранительными, СЭС, акимат и т.д). Требования: Опыт работы минимум на позиции управляющего ресторана. Умение выложиться на 100% в рабочий день и стать аккумулятором для всех своих сотрудников; Опыт работы от 2-х лет на аналогичной позиции; Знание программ: Iiko, Word, Exсel. Системный подход; Высокая степень ответственности; Нацеленность на результат; Активная жизненная позиция; Базовые знание по пожарной безопасности, охране труда, по технике безопасности; Умение четко выполнять поставленный объем работы в указанные сроки; Активная жизненная позиция; Стремление добиваться высоких результатов, расти и развиваться; Ответственность; Коммуникабельность; Пунктуальность; Умение работать в команде и самостоятельно. Условия: Полная занятность. Оформление согласно ТК РК; Заработная плата оговаривается при собеседовании индивидуально. НАМ НУЖЕН ПРОФЕССИОНАЛ, НЕ УЧЕНИК!