Су- шеф в ресторан «У Афанасича» at Rio Churrasko(Рио чурраско) — NeverHard

В ресторан «У Афанасича» требуется су-шеф Адрес: г. Алматы, ул. Достык, 123/8. Приглашаем в команду профессионала с большим опытом работы, который умеет эффективно организовывать работу кухни, управлять коллективом и поддерживать высокий уровень качества блюд. Обязанности: • Организация и контроль работы кухни. • Контроль качества приготовления и подачи блюд. • Управление командой поваров, обучение и адаптация сотрудников. • Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов. • Контроль товарных остатков, прием продукции, участие в инвентаризациях. • Соблюдение технологических карт и стандартов ресторана. • Взаимодействие с руководством и другими подразделениями. Требования: • Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 6 лет. • Профессионализм, ответственность и организованность. • Умение работать в интенсивном режиме. • Лидерские качества и умение управлять командой. • Высокий уровень дисциплины и ответственности. Условия: • График работы: 6/1. • Смена: 12 часов. • Заработная плата: 40 000 ₸ за смену, выплата ежедневно. • Стабильная работа в дружном коллективе. • Возможность профессионального развития.