Администратор at REVENUE — NeverHard

Обязанности: • Организация и контроль бесперебойной работы заведения в течение смены. • Руководство персоналом зала: официантами, бариста, техническим персоналом и уборщиками. • Контроль качества обслуживания гостей и соблюдения стандартов сервиса. • Встреча гостей, помощь в рассадке, работа с бронированиями и резервами столов. • Создание комфортной и гостеприимной атмосферы для посетителей. • Контроль чистоты и порядка в зале, санузлах, детской игровой зоне и на прилегающей территории. • Контроль соблюдения санитарных норм, правил гигиены и внутренних регламентов предприятия. • Координация работы персонала во время высокой загрузки заведения. • Решение конфликтных и нестандартных ситуаций с гостями. • Контроль внешнего вида сотрудников и соблюдения корпоративных стандартов. • Проведение ежедневных планёрок и постановка задач персоналу. • Контроль подготовки зала к открытию и закрытию смены. • Работа с отзывами и обратной связью гостей. • Контроль наличия расходных материалов и своевременное информирование руководства о потребностях заведения. • Выполнение поручений руководителя, направленных на улучшение работы ресторана. Требования: • Опыт работы администратором или старшим официантом приветствуется. • Лидерские качества и умение организовывать работу команды. • Грамотная речь, коммуникабельность и клиентоориентированность. • Ответственность, стрессоустойчивость и умение быстро принимать решения. • Умение работать в режиме многозадачности.