Повар горячего цеха at Qazaqstan Catering Solutions URA — NeverHard

Обязанности: приготовление горячих блюд по технологическим картам, создание заготовок и строгий контроль за чистотой. разрабатывать меню и рецепты блюд; подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; Требования: Обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня. Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов. Условия: график работы 5\2 \ 2\2 официальное трудоустройство питание