Директор по производству (хлебобулочное производство) at Кадровое агентство ProHR (ИП БАЙБАЛИН) — NeverHard

Ищем сильного директора по производству , который умеет не просто контролировать выпуск продукции, а выстраивать систему, управлять командой и отвечать за результат производства целиком . Компания торгово-производственный бизнес в Астане. Производство работает круглосуточно 24/7 и включает хлебобулочное направление, кулинарию и цех готовой продукции. Продукция выпускается под заявки торговых точек. В компании около 400 сотрудников . Сейчас один из ключевых приоритетов систематизация производства, контроль себестоимости и переход к цифровому управлению процессами. Что предстоит делать Управлять производством и обеспечивать бесперебойную работу в режиме 24/7 . Обеспечивать выпуск необходимого объёма продукции в установленные сроки и с требуемым качеством. Управлять заведующими цехами, мастерами смен и производственным персоналом. Координировать выполнение производственных заявок торговых точек. Контролировать производственную дисциплину, качество, сроки и себестоимость. Выстраивать прозрачную систему управления и отчётности, чтобы производство работало по системе, а не в режиме постоянного тушения пожаров . Контролировать соблюдение санитарных, технологических и производственных стандартов. Обеспечивать готовность производства к нестандартным ситуациям и быстро принимать решения при форс-мажорах. Участвовать в цифровизации производства и автоматизации отчётности совместно с IT-командой. Работать с производственными показателями и внедрять инструменты контроля эффективности. Обязательно: Опыт руководства пищевым производством . Опыт работы с хлебобулочным производством, кулинарией, готовой едой или аналогичным направлением. Опыт управления производством в режиме 24/7 . Знание и практическое применение стандартов HACCP / ХАССП . Опыт управления большим производственным коллективом. Понимание производственного планирования и работы по заявкам. Навык контроля качества, сроков и себестоимости. Умение выстраивать систему управления и отчётности. Опыт работы с 1С или другими производственными информационными системами. Будет преимуществом: знание и опыт применения Kaizen / 5S . Условия Заработная плата: от 1 500 000 ₸ на руки . Дополнительная KPI-бонусная часть . Возможна компенсация жилья при релокации из другого города Казахстана. График — офисно-производственный, производство работает 24/7. Место работы — Астана . Подчинение непосредственно Собственнику / Генеральному директору . География поиска — весь Казахстан. Если вы руководили крупным пищевым производством, умеете наводить порядок в процессах и хотите влиять на результат бизнеса, будем рады познакомиться . Откликайтесь на вакансию и мы расскажем подробнее о компании и задачах.