Кондитер в кафе-пекарню "PAUL" (Есентай) at French Bakery — NeverHard

Обязанности Подготовка основных продуктов и приготовление кондитерских изделий; Заполнение температурных графиков; Строгое соблюдение технологических процессов приготовления кондитерских изделий в соответствии со стандартами; Использование и соблюдение технологических карт и прочих регламентирующих документов; Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов в цеху, холодильных и морозильных камерах, на складе; Поддержание чистоты и порядка в кондитерском цехе и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СанЭпидНадзора; Участие в плановых генеральных уборках ресторана и подсобных помещений; Бережное использование и соблюдение правил эксплуатации технологического оборудования; Соблюдение сроков и условий хранения продуктов, санитарных норм; Способность самостоятельно работать на всех станциях кондитерского цеха, отличное знание всего ассортимента; Поддержание чистоты и порядка на своем рабочем месте в соответствии с санитарными правилами и нормами в течение всей рабочей смены; Соблюдение и обеспечение конфиденциальности всех информаций компании: методик, процессов, материалов, рецептов, руководств, финансовой информации, процессов обучения и спецификаций продуктов. Условия: Оформление согласно ТК РК; Своевременная заработная плата, без задержек на карточный счет; Предусматривается замена работников (кондитеров) в случае временного отсутствия по графику сменности (доп.оплата производится); Оплачиваемый трудовой отпуск 24 календарных дня; Режим работы 5/2, выходные среди недели (по договоренности); Питание за счет Компании; Участие в корпоративных конкурсах и мероприятиях; Дружелюбный коллектив.