Повар горячего цеха at Oi-Qaragai — NeverHard

Mountain Resort "Oi Qaragai" Мы лучший круглогодичный оздоровительный Курорт активного отдыха в Алматы, с заботливым сервисом, евразийской культурой и комфортабельными условиями проживания. Уникальная инфраструктура «Oi-Qaragai» представлена объектами проживания, питания и досуга, аналогов которым нет в средней Азии, а некоторых – даже в Мире. Мы очень быстро и активно растем. Обязанности: Готовка основных блюд, которые требуют тепловой обработки, таких как мясные, рыбные, овощные блюда; Соблюдение рецептов и стандартов приготовления; Поддержание чистоты и порядка на своем рабочем месте; Забота о соответствии кухонного оборудования стандартам безопасности и гигиеничности; Оценка свежести и качества используемых продуктов; Слежение за качеством готовых блюд перед подачей на стол; Участие в разработке новых рецептов или улучшении существующих; Тестирование новых идей и адаптация их к концепции ресторана; Заказ продуктов и ингредиентов для горячего цеха; Взаимодействие с су-шефом, шеф-поваром и другими членами кухонного персонала; Соблюдение графика работы и сроков подачи блюд; Работа в соответствии с правилами и стандартами безопасности на кухне. Требования: Профильное образование желательно; Скорость в отдаче блюд; Требуются документы, предусмотренные Трудовым кодексом РК. Условия: График работы: 2/2 с 08:00 до 22:00; Развозка в оба конца (с Саяхата и Талгара); Карьерный рост; Корпоративные скидки на все услуги Курорта; Работа на свежем воздухе с прекрасным видом на горы; Все прочие условия работы обсуждаются в процессе собеседования . Адрес: Алматинская область, Талгарский район, с. Бескайнар, здание 225