Менеджер ресторана at Nomado Partners — NeverHard

О компании KungFu Malatang открывается в Астане — и мы собираем команду нового ресторана! 🚀 KungFu Malatang — современная сеть ресторанов азиатской кухни. Мы активно развиваемся в Алматы, а теперь выходим на новый рынок и открываем ресторан в Астане . В связи с открытием новой локации мы ищем Менеджера ресторана , который станет частью команды с самого старта и возьмет на себя организацию работы смены, управление сотрудниками и контроль ключевых процессов ресторана. Чем предстоит заниматься Организовывать и контролировать работу ресторана в течение смены. Управлять командой: распределять задачи, контролировать выполнение стандартов и результат работы. Участвовать в запуске нового ресторана и выстраивании операционных процессов. Обучать и адаптировать новых сотрудников. Контролировать качество сервиса и соблюдение стандартов KungFu Malatang. Работать с гостями и оперативно решать возникающие вопросы. Работать в iiko : контролировать кассовые операции и основные процессы в системе. Контролировать кассовую дисциплину, санитарные нормы и внутренние регламенты. Координировать работу зала и кухни. Участвовать в выполнении ключевых показателей ресторана. Мы ожидаем Опыт работы менеджером, администратором или старшим смены в ресторане, кафе или сети быстрого питания. Обязательный опыт работы с iiko. Опыт управления командой. Понимание основных операционных процессов ресторана. Умение организовывать работу смены и расставлять приоритеты. Ответственность, самостоятельность и инициативность. Умение быстро принимать решения и работать в динамичном режиме. Сильные коммуникативные и лидерские качества. Ориентацию на сервис и результат. Мы предлагаем Возможность стать частью KungFu Malatang в Астане с самого открытия . Участие в запуске нового ресторана и формировании команды. Работу в активно развивающейся ресторанной сети. Обучение стандартам KungFu Malatang и поддержку на этапе адаптации. Стабильную заработную плату и систему мотивации. Возможность профессионального и карьерного роста. Перспективу роста до Управляющего рестораном. Если у тебя есть опыт управления сменой и уверенный опыт работы в iiko — будем рады познакомиться! Присоединяйся к KungFu Malatang в Астане и стань частью команды нового ресторана с самого старта! 🔥