Повар горячего цеха at MONGOL GROUP (МОНГОЛ ГРУПП) — NeverHard

Обязанности в нашей команде: Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам ресторана Соблюдение рецептур, технологии приготовления и правил подачи блюд Подготовка продуктов и заготовок к работе Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены Контроль качества и свежести используемых продуктов Соблюдение сроков и условий хранения продуктов и полуфабрикатов Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте Контроль наличия необходимых продуктов и своевременное информирование руководителя о недостаче Соблюдение правил товарного соседства и маркировки Работа в команде и взаимодействие с су-шефом и другими сотрудниками кухни Участие в инвентаризациях и поддержание порядка на кухне Соблюдение стандартов скорости и качества отдачи блюд Требования: Опыт работы поваром приветствуется Знание основных технологий приготовления блюд Понимание технологических карт и умение работать по ним Знание санитарных норм и правил хранения продуктов Ответственное отношение к работе Аккуратность и внимательность Умение работать в команде Соблюдение дисциплины и стандартов кухни Готовность работать в интенсивном темпе Желание развиваться в профессиональном направлении, одно из обязательных Условия: Работа в стабильном ресторане Официальное трудоустройство Своевременная выплата заработной платы График работы: 4/2 Рабочая смена: 08:00 / 20:00. 13:30/01:30 в Вс/Пн/Вт/Ср/Чт. 08:00/20:00. 14:30/02:30 в Пт/Сб Заработная плата: 20,000 за смену Бесплатное питание для сотрудников Предоставление рабочей формы Развозка сотрудников Обучение и адаптация на рабочем месте Возможность профессионального и карьерного роста Дружный коллектив и комфортные условия работы