Продавец кассир MIXUE at АРТРОМЕД KST — NeverHard

Продавец кассир MIXUE (с перспективой роста до операционного директора сети) — ТРЦ Rio, Кокшетау MIXUE — международная сеть кофеен-мороженых (мороженое, чай, милкшейки, бабл-ти), один из самых быстрорастущих фудсервис-брендов в мире. Открываем точку в ТРЦ Rio в Кокшетау и запускаем программу подготовки будущих управляющих и операционных директоров сети — ищем человека, который начнёт со стажировки и вырастет вместе с сетью. Карьерный трек: Продавец кассир → Управляющий точкой → Операционный директор сети. На старте вы обучаетесь под руководством действующей команды и постепенно берёте на себя полное управление точкой; при успешном прохождении этого этапа и открытии новых точек сети — переходите на позицию операционного директора, курирующего несколько точек, стандарты и других управляющих. Чему вы научитесь на стажировке: Открытию/закрытию смены, контролю качества продукции и соблюдению стандартов бренда; Составлению графиков смен, найму, обучению и мотивации персонала; Контролю остатков и заказу сырья, работе со сроками годности; Кассовой дисциплине, инкассации, отчётности по выручке; Соблюдению санитарных норм и подготовке к проверкам; Взаимодействию с администрацией ТРЦ Rio; Работе с агрегаторами доставки (Wolt, Yandex Eats, Choco Food и т.п.); Чтению и достижению плановых показателей: выручка, средний чек, фудкост, конверсия; В дальнейшем — стандартам и контролю нескольких точек, обучению других управляющих, открытию новых точек сети. Требования: Опыт работы в фудсервисе от 6 месяцев — линейным сотрудником, администратором, супервайзером или управляющим; Будет большим плюсом опыт в KFC, WeDrink, Sanseven, IM, Dodo Pizza или похожих сетевых форматах — понимание франчайзинговых стандартов, работы с кассой, персоналом и высоким трафиком в ТРЦ сильно ускорит обучение; Амбиции расти в управление сетью, а не разовая подработка; Готовность учиться, брать на себя ответственность и разбираться в деталях, а не только выполнять поручения; Стрессоустойчивость, готовность работать в высоком темпе в выходные и праздники; Грамотная устная и письменная речь. Условия: Оплачиваемая стажировка, зарплата на старте ниже рыночной для управляющего — по итогам собеседования, с пересмотром по мере роста в должности; График — по итогам собеседования; Локация: ТРЦ Rio, Кокшетау; Реальный карьерный рост внутри растущей международной сети, а не формальная стажировка «в никуда»; Обучение по продукту и стандартам MIXUE от действующей команды