Шеф-кондитер в Фабрику кофейни Marrone Rosso at Marrone Rosso, ТМ ( ТОО DAND M INVESTMENTS) — NeverHard
Шеф-кондитер в Фабрику кофейни Marrone Rosso at Marrone Rosso, ТМ ( ТОО DAND M INVESTMENTS) in Алматы. Skills: Budget Management, Production Management, Quality Control, Recipe Development, Team leadership. Apply on NeverHard.
Company
Marrone Rosso, ТМ ( ТОО DAND M INVESTMENTS)
Location
Алматы
Type
not_specified
Required skills:
Budget Management
Production Management
Quality Control
Recipe Development
Team leadership
food safety regulations
Опыт проработок блюд и составление рецептур, тех.карт- обязательно. Знание нормативной документации для предприятий общественного питания (СанПиНы, ТРТС и пр.).
Управление работой производственного цеха, обеспечение бесперебойной работы. Контроль и управление бюджетами производства и расходов. Контроль и управление качеством производства пищевых...