Администратор мясного зала на продуктовом рынке at MAF Group — NeverHard
Администратор мясного зала на продуктовом рынке at MAF Group in Астана. Skills: Communication, Customer Service, Inventory Management, Meat Department Operations, Organization. Apply on NeverHard.
Company
MAF Group
Location
Астана
Type
full_time
Required skills:
Communication
Customer Service
Inventory Management
Meat Department Operations
Organization
Product Display
Team Management
food safety regulations
График: скользящий, сменный Занятость: полный рабочий день Требования: Опыт работы в мясном отделе, магазине или на аналогичной руководящей должности. Желателен опыт работы с мясной продукцией и знание технологии её хранения и реализации. Опыт управления персоналом. Ответственность за товар, остатки, списания и порядок в отделе. Знание санитарных норм и правил хранения продуктов. Умение работать с товарным учётом. Ответственность, дисциплинированность, внимательность. Умение быстро принимать решения и контролировать сотрудников. Хорошие коммуникативные и организаторские навыки. Обязанности: Организация работы мясного зала и сотрудников смены. Контроль приёмки, хранения и реализации мясной продукции. Контроль свежести, сроков годности и температурного режима. Контроль выкладки, наличия товара и ценников. Контроль качества разделки и фасовки продукции. Контроль списаний и минимизация потерь. Проведение и участие в инвентаризациях. Распределение обязанностей между сотрудниками. Контроль дисциплины и соблюдения санитарных норм. Работа с покупателями и решение спорных вопросов. Поддержание порядка и чистоты в мясном зале. Ведение ежедневной отчетности по отделу.