Су-шеф в ресторан "Сыроварня" at LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) — NeverHard

Опыт работы су-шефом обязателен. Знание европейской/итальянской кухни. Умение организовывать работу команды. Ответственность и внимательность. Помощь шеф-повару в организации работы кухни. Контроль качества и скорости приготовления блюд. Распределение обязанностей между поварами. Контроль санитарных норм...