Инженер технолог at JFOOD KAZAKHSTAN — NeverHard

Обязанности: Обеспечивать строгое соблюдение технологии выпуска продукции в соответствии с нормативно-технической документацией Налаживать технологический процесс на максимальный выход продукции в соответствии с качеством зерна Следить за эффективной работой технологического оборудования Обеспечивать выполнение плановых заданий, ритмичный выпуск наиболее эффективного соотношения между сортами вырабатываемой муки и отрубями Разрабатывать и внедрять прогрессивные технологические процессы, виды оборудования и технологической оснастки, оптимальные режимы производства Следить за режимами измельчения зерна и продуктами размола по системам, контролировать процент извлечения продукта после вальцовых станков Разрабатывать технологические нормативы, инструкции, схемы и другую техническую документацию, вносить изменения в связи с корректировкой технологических процессов Внедрять разработанные мероприятия по совершенствованию технологии производства муки Участвовать в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрению их в производство Изучать передовой отечественный и зарубежный опыт в области технологии производства, участвовать в реализации мероприятий по повышению эффективности производства Анализировать причины выпуска продукции низкого качества, принимать участие в разработке мероприятий по их предупреждению, рассматривать рекламации на выпускаемую продукцию Выполнять требования документации ИСМ (интегрированная система менеджмента) Требования: Высшее профессиональное образование (технологическое) и опыт работы в данной сфере не менее 1 года, либо среднее специальное образование и опыт работы не менее 3 лет Знание правил организации и ведения технологического процесса на мельзаводе Знание качественных характеристик сырья и готовой продукции Знание технологических схем мельзавода Знание способов предупреждения выпуска нестандартной продукции Знание трудового законодательства РК, правил внутреннего распорядка Знание основ систем менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов (ИСМ, HACCP будет преимуществом) Соблюдение норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии Условия: Официальное трудоустройство; График работы 5/2 (08:00-17:00); Бесплатное питание; Развозка (утром и вечером); Оплачиваемый трудовой отпуск. Стабильная и своевременная заработная плата.