Специалист по качеству at IL-TOV (Aitas RTC) — NeverHard

О компании Мы — современное пищевое производство, ориентированное на высокие стандарты качества и безопасности продукции. Приглашаем в команду Специалиста по качеству, который будет обеспечивать контроль производственных процессов и соблюдение санитарно-гигиенических требований. Завод находится в г. Косшы. Имеется развозка для сотрудников в г Астана. Обязанности Входной контроль сырья и материалов Приемка сырья и материалов по качеству. Проверка сопроводительной документации. Отбор проб сухих компонентов (панировочные системы, специи, маринады, фритюрные масла). Контроль качества упаковочных и вспомогательных материалов. Операционный контроль производства Контроль соблюдения технологических параметров производственного процесса: температуры обжарки; времени шоковой заморозки; веса панировки и других показателей. Проверка работоспособности металлодетекторов на линиях упаковки готовой продукции. Контроль качества проведения санитарной обработки оборудования и производственных линий. Контроль соблюдения сотрудниками правил личной гигиены, санитарного режима и требований к спецодежде. Контроль инфраструктуры Мониторинг температурно-влажностного режима на складах и в морозильных камерах. Ведение контрольных журналов и отчетности. Обучение персонала Проведение инструктажей по санитарии и гигиене. Консультирование линейного персонала по вопросам качества и безопасности пищевой продукции. Работа с несоответствиями Фиксация выявленных нарушений и брака. Оформление актов и отчетов. Участие в расследовании рекламаций от клиентов и поставщиков. Участие в мероприятиях по снижению производственных потерь и предупреждению брака. Требования Высшее или среднее специальное образование по направлениям: технология пищевых производств; биология; химия; стандартизация и сертификация; смежные специальности. Опыт работы от 1 года на производственных предприятиях с температурным режимом (пищевые производства, склады, фабрики-кухни, комбинаты, заводы). Базовые знания требований ХАССП (ISO 22000) и/или GMP. Навыки отбора проб и проведения контрольных проверок. Умение работать с контрольно-измерительными приборами. Уверенный пользователь ПК (Excel, Word). Личные качества Высокая внимательность к деталям. Ответственность и принципиальность. Объективность при проведении контроля. Хорошие коммуникативные навыки. Готовность большую часть рабочего времени находиться в производственной зоне. Мы предлагаем Официальное трудоустройство согласно ТК РК. Стабильную заработную плату — 350 000 ₸ на руки. Сменный график работы 2/2. Возможность профессионального развития в сфере качества и пищевой безопасности. Работу в стабильной производственной компании. Имеется развозка для сотрудников в г Астана.