Официант отдела еды и напитков Hilton Garden Inn Almaty Al-Farabi at AutoLife (АвтоЖизнь) — NeverHard

Hilton Garden Inn Almaty Al-Farabi приглашает в команду официанта отдела еды и напитков. Отель международной сети Hilton Worldwide открывается в Алматы, и мы формируем команду отдела Food & Drinks с нуля. Если вы хотите развиваться в гостиничном бизнесе по стандартам одного из мировых лидеров индустрии — присоединяйтесь к нам на старте проекта. Отель находится на этапе подготовки к открытию. Сотрудники примут участие в профессиональном обучении, настройке операционных процессов и подготовке отеля к приему первых гостей. Обязанности Встречать и обслуживать гостей в ресторане, Lobby Bar, при доставке в номера (In-Room Dining) и в The Shop в соответствии со стандартами Hilton Brand Standards и Sequence of Service; Консультировать гостей по меню, винной и коктейльной карте, ассортименту кофе, чая и безалкогольных напитков, включая информацию об аллергенах; Принимать и оформлять заказы через POS-систему Micros, контролировать точность и своевременность подачи блюд и напитков; Уверенно применять техники дополнительных продаж (Upselling), рекомендуя фирменные позиции и сезонные предложения; Готовить рабочую станцию к смене, выполнять Opening/Closing Checklist, Работать с расчетами гостей, соблюдать кассовую дисциплину и финансовые процедуры; Соблюдать требования Food Safety, HACCP и правила ответственной продажи алкогольной продукции; Оперативно реагировать на замечания и пожелания гостей, применяя принципы Service Recovery; По необходимости работать на банкетных мероприятиях и в других точках Food & Drinks, поддерживая коллег в периоды высокой загрузки. Требования Опыт работы официантом в ресторанах, отелях или международных сетевых отелях от 1 года; опыт работы по стандартам Hilton или других международных брендов будет преимуществом; Среднее специальное или высшее образование; профильное образование в сфере гостиничного/ресторанного бизнеса будет плюсом; Базовое знание Sequence of Service, стандартов сервировки и работы с меню; Клиентоориентированность, внимание к деталям, стрессоустойчивость и умение работать в команде; Готовность к сменному графику, включая выходные и праздничные дни; Знание английского языка на разговорном уровне будет преимуществом. Мы предлагаем Работу в новом международном отеле Hilton Garden Inn Almaty Al-Farabi; Возможность принять непосредственное участие в подготовке и открытии отеля; Официальное трудоустройство в соответствии с законодательством Республики Казахстан; Стабильную заработную плату; Сменный график работы; Профессиональное обучение до открытия отеля; Обучение стандартам Hilton, Micros POS, Sequence of Service; Возможности профессионального и карьерного роста внутри отеля и международной сети Hilton Корпоративную униформу; Питание во время рабочей смены; Специальные тарифы для сотрудников в отелях Hilton по всему миру; Международные стандарты работы и профессиональную команду. Кого мы хотим видеть в нашей команде Нам нужен гостеприимный, внимательный и клиентоориентированный сотрудник, который умеет создавать положительные впечатления для гостей, работать в команде и поддерживать высокие стандарты сервиса Hilton. Если вы хотите развиваться в международной гостиничной компании и принять участие в открытии нового отеля, будем рады получить ваше резюме.