Пищевой технолог (шеф-кондитер/пекарь) at Halal food — NeverHard

Крупная Казахстанская компания общественного питания приглашает на работу технолога / шеф-кондитера-пекаря. Обязательные требования: С опытом работы технологом в сфере кондитерского и пекарского производства не менее 1 года. Просим внимательно ознакомиться со всеми обязанностями и требованиями вакансии перед откликом. Обязанности: • Разработка и составление меню, расчет состава блюд; • Разработка новых рецептур; • Составление и ведение технологических карт; • Контроль норм выхода и качества готовых блюд; • Распределение обязанностей между поварами, контроль работы кухни; • Обеспечение своевременного снабжения производства сырьем, оборудованием и инвентарем. Требования: • Опыт работы пищевым технологом в сфере общественного питания обязателен; • Уверенный пользователь ПК; • Владение программами Microsoft Excel, Word, iiko; • Ответственность, исполнительность; • Готовность к командировкам; Условия: • Заработная плата: 500 000 тг; • График работы 5/2; • Полный рабочий день.