Администратор ресторана at GOLDEN LOTUS — NeverHard

АДМИНИСТРАТОР РЕСТОРАНА — GOLDEN LOTUS HOGO Ресторан GOLDEN LOTUS HOGO приглашает в команду опытного администратора ресторана. Мы ищем сильного организатора, который умеет выстраивать работу команды, поддерживать высокий уровень сервиса и обеспечивать стабильную работу ресторана в течение всей смены. На этой позиции важно не просто контролировать персонал, а быть связующим звеном между гостями, сотрудниками и руководством ресторана. Основные обязанности: • Организация и контроль работы официантов и технического персонала; • Контроль открытия и закрытия смены; • Координация работы персонала в течение смены; • Контроль качества обслуживания гостей и соблюдения стандартов сервиса; • Контроль дисциплины, внешнего вида сотрудников и чистоты ресторана; • Организация и контроль проведения банкетов; • Работа с гостями, обработка обратной связи и решение конфликтных ситуаций; • Контроль кассовой дисциплины; • Обучение, адаптация и сопровождение новых сотрудников; • Постановка задач персоналу и контроль их выполнения; • Оперативное решение организационных вопросов, возникающих в течение смены; • Взаимодействие с руководством по вопросам качества сервиса и работы персонала. Требования к кандидату: • Опыт работы в ресторанной сфере на должности администратора или менеджера — не менее 3 лет ; • Опыт работы в ресторанах и банкетных залах; • Знание стандартов ресторанного сервиса; • Умение организовывать и контролировать работу команды; • Навыки управления персоналом и постановки задач; • Умение быстро, спокойно и тактично решать конфликтные ситуации; • Грамотная речь и развитые коммуникативные навыки; • Ответственность, организованность, внимательность и стрессоустойчивость; • Ориентация на гостя и высокий уровень сервиса; • Знание казахского и русского языков ; • Знание китайского языка приветствуется . Мы ожидаем от администратора: • Личного контроля качества обслуживания гостей; • Поддержания рабочей дисциплины внутри команды; • Умения принимать решения и брать ответственность в рамках своей смены; • Умения сохранять спокойствие и профессиональный подход в нестандартных ситуациях; • Заинтересованности в развитии сотрудников и повышении качества сервиса. Что мы предлагаем: • Работа в стабильном ресторане GOLDEN LOTUS HOGO ; • Комфортная рабочая атмосфера; • Работа в профессиональной команде; • Возможность проявлять управленческие навыки и влиять на качество сервиса; • Понятная зона ответственности; • Стабильный график работы. График работы: 2/2 Место работы: 📍 г. Алматы, мкр-н Айнабулак-1, 13а Мы рассматриваем кандидатов, которые умеют не только контролировать рабочие процессы, но и создавать сильную команду, поддерживать дисциплину и обеспечивать высокий уровень обслуживания каждого гостя. Если у вас есть успешный опыт управления ресторанной сменой, вы умеете работать с персоналом и знаете, каким должен быть качественный сервис, будем рады рассмотреть вашу кандидатуру в GOLDEN LOTUS HOGO . Для отклика направьте резюме с указанием опыта работы и предыдущих мест работы.