Старший кондитер at GLOBAL COFFEE MANAGEMENT — NeverHard

Global Coffee — франшизная сеть республиканского уровня в формате «кофе с собой». Мы предлагаем Вам стать частью энергичной и дружелюбной команды и приглашаем в свою команду Старшего кондитера — профессионала, который любит свое дело, умеет организовывать производственные процессы, управлять командой и обеспечивать стабильно высокое качество продукции. Мы ищем сотрудника, который готов брать на себя ответственность за результат работы кондитерского цеха и вносить свой вклад в развитие компании. Работа в Global Coffee — это: 200+ профессиональных коллег в 15 городах Казахстана; Возможность влиять на качество продукции, которую ежедневно выбирают тысячи гостей; Работа в стабильной и развивающейся компании; Конкурентоспособная заработная плата; Комфортный график работы 5/2 с 08:00 до 18:00; Развозка с остановки «Военкомат»; Стафф-питание за счет работодателя; Возможность профессионального и карьерного роста. Нашему Старшему кондитеру предстоит: Организовывать и контролировать работу кондитерского цеха; Управлять персоналом и координировать работу сотрудников смены; Распределять обязанности и производственные задачи между сотрудниками; Контролировать соблюдение технологических карт, рецептур и стандартов качества; Обеспечивать выполнение производственного плана; Контролировать качество сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; Следить за соблюдением санитарных норм, правил техники безопасности и производственной дисциплины; Контролировать сроки годности и условия хранения сырья и готовой продукции; Проводить обучение, адаптацию и наставничество новых сотрудников; Участвовать в проведении инвентаризаций и вести необходимую производственную отчетность; Обеспечивать эффективную работу команды и достижение поставленных производственных показателей. Мы ожидаем, что Вы: Имеете опыт работы кондитером не менее 2 лет; Имеете опыт управления персоналом от 10 человек; Умеете грамотно распределять задачи и организовывать работу команды; Знаете технологию производства кондитерских изделий; Обладаете высокой производительностью труда и умеете работать в режиме многозадачности. А также: Вы инициативный, ответственный и внимательный к деталям сотрудник; Умеете принимать решения и брать ответственность за результат; Ориентированы на достижение целей и способны доводить начатое дело до конца; Умеете работать в команде и эффективно взаимодействовать с коллегами. Если Вы готовы стать частью команды Global Coffee и развиваться вместе с нами, отправляйте свой отклик уже сегодня! Мы ищем именно ВАС!