Ведущий специалист по качеству и пищевой безопасности at FSSA — NeverHard

Обязанности Поддержание, развитие и совершенствование системы менеджмента безопасности пищевой продукции (FSMS). Координация работы команды HACCP и организация регулярного пересмотра анализа опасностей. Разработка, актуализация и внедрение программ предварительных условий (PRP/OPRP), процедур и стандартов по пищевой безопасности. Проведение оценки рисков при внедрении новых продуктов, технологий, оборудования и изменений производственных процессов. Лидирование подготовки предприятия к внешним аудитам: сертификационным, надзорным, корпоративным, клиентским и государственным. Организация и сопровождение внешних аудитов, координация работы подразделений во время проведения аудитов. Взаимодействие с внешними аудиторами в качестве основного контактного лица по вопросам пищевой безопасности. Разработка корректирующих и предупреждающих мероприятий по результатам аудитов и контроль их выполнения и эффективности. Организация и проведение внутренних аудитов системы пищевой безопасности. Анализ причин несоответствий с использованием инструментов Root Cause Analysis и контроль устранения выявленных отклонений. Контроль соблюдения требований FSSC 22000, ISO 22000, ISO 45001, GMP, GHP, корпоративных стандартов и законодательства. Развитие культуры пищевой безопасности на предприятии. Разработка и проведение обучающих программ по пищевой безопасности для сотрудников всех уровней. Анализ KPI в области пищевой безопасности, подготовка отчетности и предложений по улучшению процессов. Взаимодействие с подразделениями производства, качества, лаборатории, инженерной службы, закупок, логистики и другими функциями. Участие в расследовании инцидентов, рекламаций и случаев потенциального риска для безопасности продукции. Внедрение, поддержание и совершенствование интегрированных систем менеджмента. Требования: Образование: Высшее образование в области технологии пищевых производств, биотехнологии, микробиологии, химии, стандартизации и сертификации, управления качеством или смежных направлений. Опыт работы: От 3–5 лет опыта в сфере пищевой безопасности и/или систем менеджмента качества на пищевом производстве. Практический опыт подготовки предприятий к внешним аудитам и сопровождения аудитов. Опыт внедрения и совершенствования систем пищевой безопасности. Профессиональные знания: FSSC 22000; ISO 22000; ISO 45001; HACCP; GMP/GHP; PRP/OPRP; оценка и анализ рисков; управление несоответствиями и корректирующими действиями; Root Cause Analysis; требования законодательства в области пищевой безопасности; проведение внутренних и внешних аудитов. Условия Работа в Алматы. График работы: 5/2 .