Бренд-шеф повар at Fitness Palace KZ Нурмаханбетов Е.С. — NeverHard

Бренд-шеф сети ресторанов Sat Group Restaurant Sat Group Restaurant приглашает в команду опытного Бренд-шефа для управления кухнями ресторанов Grammy, Brewery, Arnau и Buno. Мы предлагаем: * Заработную плату от 1 500 000 до 2 000 000 ₸ (по итогам собеседования); * График работы: 6/1, 9-часовой рабочий день; * Работу в одной из крупнейших ресторанных сетей; * Возможность реализовать свои идеи и влиять на развитие брендов. Требования: * Опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром от 6 лет; * Обязательное знание европейской и национальной кухни; * Опыт разработки и внедрения меню; * Навыки управления несколькими ресторанами; * Знание современных гастрономических трендов; * Лидерские качества, организаторские способности и высокий уровень ответственности. Основные обязанности: * Разработка, обновление и стандартизация меню; * Контроль качества блюд и соблюдения технологий приготовления; * Организация и контроль работы шеф-поваров и кухонных команд; * Оптимизация себестоимости блюд; * Обучение и развитие персонала кухни; * Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов сети; * Участие в запуске новых проектов и сезонных предложений. 📍 Место работы: г. Астана, пр. Туран 30 📩 Заинтересовала вакансия? Отправляйте свое резюме на WhatsApp по номеру, указанному в контактной информации вакансии. Будем рады видеть в нашей команде профессионала, готового развивать гастрономические проекты Sat Group Restaurant!