Лаборант (производство безалкогольных напитков) at F&B Int. — NeverHard

Обязанности: Проведение входного, операционного и выходного контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции Отбор проб воды, сиропов, купажей и готовых напитков Проведение физико-химических анализов (pH, Brix, плотность, кислотность, мутность и др.) Контроль соответствия продукции требованиям ТУ, рецептур и стандартов качества Оперативное выявление отклонений и информирование производства Ведение лабораторной документации, журналов, протоколов испытаний Работа в соответствии с требованиями HACCP, санитарных норм и охраны труда Участие в калибровке, проверке и обслуживании лабораторного оборудования Участие в расследовании причин брака и несоответствий Требования: Обязательные требования: Опыт работы лаборантом на пищевом или напиточном производстве от 1–3 лет Практический опыт лабораторного контроля безалкогольных напитков или воды Знание методов физико-химического анализа Опыт ведения лабораторной документации Образование: Среднее специальное или высшее профильное (химия, пищевая технология, биотехнология и т.п.) Профессиональные навыки: Умение работать с лабораторным оборудованием Знание санитарных норм, требований HACCP (обязательно) Уверенный пользователь ПК (Excel, электронные журналы) Личностные качества: Внимательность и ответственность Дисциплинированность Умение работать в команде Готовность к сменному графику Условия: Официальное трудоустройство Конкурентоспособную заработную плату (обсуждается по результатам собеседования) Стабильную работу на развивающемся производстве Возможность профессионального роста и участия в развитии производства Современное оборудование и профессиональную команду