Шеф-повар at Evde in Кокшетау. Skills: Financial Management, Inventory Management, Kitchen Management, Menu Development, Sanitary Environment. Apply on NeverHard.
Company
Evde
Location
Кокшетау
Type
full_time
Required skills:
Financial Management
Inventory Management
Kitchen Management
Menu Development
Sanitary Environment
Team leadership
Обязанности: Организация работы кухни Контроль качества блюд разработка меню управление запасами соблюдение санитарных норм обучение персонала Контроль финансовых показателей контроль поваров взаимодействие с руководством Требования: Требования к шеф-повару Опыт работы шеф-поваром от 5-6 лет. Организаторские и лидерские качества. Умение руководить командой кухни. Знание санитарных норм и технологии приготовления блюд. Контроль качества, вкуса и подачи блюд. Контроль продуктов, себестоимости и списаний. Ответственность, дисциплинированность и стрессоустойчивость. Условия: Условия работы Стабильная заработная плата. График работы по договорённости. Официальное трудоустройство. Питание на смене. Комфортные условия работы. Возможность профессионального роста.