Управляющий ресторано-гостиничным комплексом at EUROASIA TRANSIT GROUP — NeverHard

Ресторано-гостиничный комплекс "By Tau" приглашает в команду Управляющего директора, готового принять участие в запуске, выстраивании процессов и развитии нового амбициозного проекта. На данный момент комплекс находится на этапе технического открытия , поэтому мы ищем не просто администратора процессов, а человека, который готов создавать систему, формировать команду и вместе с собственниками развивать проект с самого начала. Обязанности: Организация и контроль операционной деятельности ресторана и гостиничного комплекса. Выстраивание и внедрение бизнес-процессов на этапе запуска и развития проекта. Формирование эффективной команды: подбор, адаптация, обучение и развитие сотрудников. Контроль качества обслуживания гостей и соблюдения стандартов сервиса. Планирование и выполнение финансовых показателей комплекса. Контроль бюджета, расходов и эффективности работы подразделений. Разработка и внедрение мероприятий по увеличению выручки и прибыли. Контроль закупок, складских остатков и взаимодействия с поставщиками. Организация маркетинговых активностей и мероприятий по привлечению гостей. Подготовка отчетности для собственников компании. Взаимодействие с контролирующими органами и обеспечение соблюдения всех санитарных и нормативных требований. Требования: Опыт работы на позиции управляющего рестораном или ресторано-гостиничным комплексом от 5 лет. Опыт запуска новых объектов или выстраивания процессов будет преимуществом. Опыт управления командой от 20 человек. Знание стандартов гостиничного и ресторанного сервиса. Навыки финансового планирования и бюджетирования. Лидерские качества, инициативность и высокий уровень ответственности. Умение работать в режиме многозадачности и принимать решения. Наличие собственного автомобиля. Развитые коммуникативные навыки и клиентоориентированность. Мы предлагаем: Возможность стать частью запуска нового ресторано-гостиничного комплекса "By Tau". Реальное влияние на развитие проекта и принятие ключевых решений. Интересные задачи и возможность реализовать свой управленческий опыт. Конкурентную заработную плату и систему бонусов по результатам работы. Долгосрочное сотрудничество и перспективы профессионального роста. Если вас вдохновляет возможность создавать сильный проект с нуля, формировать команду и влиять на результат, мы будем рады познакомиться с вами!