Специалист по качеству и безопасности пищевой продукции Актогай at Eurasia Support Services — NeverHard

Обязанности: Придерживаться процедур Компании и Клиента, касающихся охраны здоровья и безопасности труда, включая Процедуру Сообщения о Происшествиях, Управления Риском и Аварийных Процедур. Придерживаться соответствующих процедур Системы Менеджмента Качества и Рабочих инструкций. Проведение первичного и периодического обучения персонала правилам санитарии, гигиены и пищевой безопасности. Разработка, внедрение и актуализация внутренних санитарных норм и правил, а также контроль их соблюдения. Контроль за соблюдением персоналом правил личной гигиены, ношением спецодежды и использованием средств индивидуальной защиты. Проведение инспекций производственных помещений, оборудования, инвентаря и складских зон на предмет соблюдения санитарных требований. Ведение санитарной документации и отчетности, журналов инструктажей Контроль технологических процессов обработки сырья, соблюдения температурных режимов, сроков годности и товарного соседства. Контроль графиков проведения уборок, мытья и дезинфекции Контроль за состоянием моющих и дезинфицирующих средств. Разработка и контроль мероприятий по дезинсекции и дератизации. Контроль соблюдения правил сбора, хранения и утилизации пищевых и прочих отходов. Взаимодействие с представителями санитарного надзора и других контролирующих органов во время проверок. Проведение расследований в случаях выявления нарушений санитарных норм, определение их причин и разработка корректирующих мер. Взаимодействие с Заказчиком и своевременное устранение замечаний по соблюдению санитарных норм. Иные поручения со стороны Заказчика и непосредственного руководителя в соответствии с квалификацией. Соблюдать высшую степень конфиденциальности относительно политик и правил компании, приказов и распоряжений, а также любой служебной информации. Постоянно придерживаться конфиденциальности относительно информации о сотрудниках, личной информации и информации о компании. Постоянно придерживаться конфиденциальности при передаче данных через Интернет и почту. Соблюдать политику Компании и Клиента о правилах проживания и поведения на территории и объектах Клиента. Соблюдать другие Политики и Правила, принятые в Компании. Соблюдать правила техники безопасности и личной гигиены. Действовать в аварийной ситуации в соответствии с политикой и процедурами Компании и Клиента. Предоставлять коллегам и заказчикам сервис высокого качества. Требования: Высшее или среднее профессиональное образование в области общественного здравоохранения, гигиена и санитария. Наличие сертификата о прохождении обучения по системе анализа рисков и критических контрольных точек (НАССР). Опыт работы в сфере обеспечения качества или пищевой безопасности на объектах общественного питания не менее 5 лет. Опыт работы в сфере обеспечения качества или пищевой безопасности на объектах общественного питания на удаленном производственном объекте не менее 3 лет. Знание санитарных правил и норм, действующими на территории РК. Навыки проведения внутренних инструктажей и обучения для сотрудников по вопросам санитарии и гигиены. Опыт взаимодействия с инспекцией государственного санитарно-эпидемиологического надзора. Навыки ведения документации, связанной с санитарным контролем. Уверенное владение программами Microsoft Office (Excel, Word, Outlook и др.). Знание казахского и русского языков Условия: 30/30 вахта Актогай Праздничные дни и овертаймы оплачиваются полуторном размере. Проездные оплачиваются.