Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration at Tim Hortons — NeverHard

Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Heures de travail: 30 à 45 heures par semaine Education: Aucun certificat, diplôme ou grade Expérience: 2 ans à moins de 3 ans Tâches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant Évaluer les opérations quotidiennes Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Établir le coût des produits et des services Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Gérer des événements Fonctions et activités des superviseurs 16 à 20 personnes Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.) Formation des serveurs/serveuses «Smart Serve» Certificat en secourisme Certificat en RCR Certificat en santé et sécurité au travail Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires Certificat de sécurité alimentaire Questions de sélection Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel? Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine? Options de conditions d'emploi Tôt le matin Soir Quart de travail Options de conditions d'emploi Horaire flexible Matin Nuit Sur appel Jour Fin de semaine Heures supplémentaires disponibles Avantages santé Régime de soins dentaires Régime de soins de santé