Менеджер в китайский ресторан DE ZHUANG at ADRIANO — NeverHard

DE ZHUANG — новый масштабный проект китайской кухни. На первом этаже ресторана гостей ждет современный зал с концепцией китайского Хого (Hot Pot), открытой кухней и баром. Второй этаж будет посвящен традиционной китайской кухне с открытой кухней, алкогольным баром и богатой винной картой. Мы приглашаем в команду профессионалов, которые хотят стать частью открытия нового ресторана и вместе с нами создать один из самых ярких и интересных гастрономических проектов города. Обязанности: Контроль открытия и закрытия смены. Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений. Контроль соблюдения стандартов обслуживания. Прием заявок на проведение банкетов, корпоративов, дней рождения и других мероприятий. Консультирование гостей по меню, банкетным пакетам и дополнительным услугам. Обучение и адаптация новых сотрудников. Решение конфликтных ситуаций. Требования: Опыт работы в ресторанной сфере на должности менеджера не менее 3 лет. Опыт организации и проведения банкетов будет преимуществом. Знание стандартов сервиса и ресторанного обслуживания. Навыки управления персоналом. Ответственность, лидерские качества и стрессоустойчивость. Умение работать в режиме многозадачности. Владение китайским языком будет преимуществом. Условия: График работы 5/2 с 11:00 до 00:00. Предоставляем бесплатное питание, корпоративную форму и компенсацию транспортных расходов. Возможность профессионального развития и карьерного роста. Уровень заработной платы обсуждается индивидуально на собеседовании. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью успешного ресторана! Мы будем рады познакомиться с вами.