Кондитер at DBY in Астана. Skills: Attention to Detail, Bakery Production, Chocolate Work, HSS, Menu Development. Apply on NeverHard.
Company
DBY
Location
Астана
Type
internship
Required skills:
Attention to Detail
Bakery Production
Chocolate Work
HSS
Menu Development
Personal Hygiene
Punctuality
SES
Test Work
Travail d'équipe
Обязанности: В нашу дружную команду группы кофеен MF project мы ищем талантливого, аккуратного и влюбленного в свое дело Кондитера ! Если вы умеете создавать кондитерские шедевры, чувствуете эстетику современных десертов и хотите радовать наших гостей качественным продуктом, мы ждем именно вас. Что предстоит делать: Разработка авторских и классических десертов. Приготовление кондитерских изделий, выпечки и десертов в соответствии с технологическими картами. Декорирование и эстетичная подача изделий. Контроль качества используемого сырья, сроков годности и условий хранения продуктов. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм (ХАССП/СЭС). Участие в разработке и обновлении сезонного меню (приветствуется инициатива!). Требования: Опыт работы кондитером от 1–2 лет (опыт работы в кафе, кондитерских или ресторанах будет большим преимуществом). Знание основ кондитерского производства (работа с тестом, кремами, муссами, шоколадом). Наличие действующей медицинской книжки. Высокий уровень личной гигиены, аккуратность, пунктуальность и внимание к деталям. Желание развиваться и работать в команде на общий результат. Условия: Стабильную и конкурентную заработную плату (обсуждается индивидуально на собеседовании, в зависимости от вашего опыта). Сменный график работы (например, 2/2 или 3/3, 5/2 а может 6/1, всё обсуждаемо). Комфортные условия труда и современное профессиональное оборудование. Официальное трудоустройство. Бесплатное питание и стильную униформу. Дружный молодой коллектив и адекватное руководство. Возможность профессионального и карьерного роста.