Бармен at Data Center Astana — NeverHard

Вакансия: Шеф-бармен (Старший бармен) 📍 Ресторан Wah Wah Требования: Опыт работы барменом от 3 лет. Опыт работы старшим барменом или шеф-барменом будет преимуществом. Знание классических и современных коктейлей. Навыки управления персоналом и организации работы бара. Знание стандартов сервиса и санитарных норм. Ответственность, лидерские качества, стрессоустойчивость. Умение работать с системой учета и проводить инвентаризации. Обязанности: Организация и контроль работы барменом Контроль качества приготовления напитков и соблюдения стандартов заведения. Составление барного меню совместно с руководством. Контроль товарных остатков, заказ продукции и проведение инвентаризаций. Контроль себестоимости и минимизация списаний. Работа с поставщиками барной продукции. Контроль чистоты и порядка на баре. Повышение продаж бара и развитие барной карты. Условия: Стабильная заработная плата (оклад + бонусы по результатам работы). Выплата заработной платы без задержек. Бесплатное питание. Возможность профессионального роста. Работа в дружной команде и перспективном проекте. График работы обсуждается индивидуально. Если вы опытный специалист, умеете управлять командой и готовы развивать бар на высоком уровне — будем рады видеть вас в нашей команде!