Технолог мясного производства at DAS Sauda — NeverHard
Технолог мясного производства at DAS Sauda in Алматы. Skills: Food Safety, Food Technology, Meat Production, Process Analysis, Quality Control. Apply on NeverHard.
Company
DAS Sauda
Location
Алматы
Type
full_time
Required skills:
Food Safety
Food Technology
Meat Production
Process Analysis
Quality Control
Основные обязанности: Разработка и внедрение рецептур, составление технологических карт; анализировать технологические процессы производства мясных продуктов и разрабатывать оптимальные решения. контроль и проверка качества входного сырья на соответствие нормативным требованиям; контроль за соблюдением стандартов и ГОСТ-ов; координация работы производственного персонала. внедрять новые технологии и методы производства по улучшению качества и эффективности продукции. обеспечивать соблюдение требований стандартов безопасности и качества продукции. Требования: Опыт работы на аналогичной должности не менее 3х лет. Высшее образование в области пищевых технологий или смежных специальностей. Глубокие знания процессов мясного производства, включая технологии обработки и копчения мяса. Понимание принципов сохранности и санитарных норм, связанных с созданием пищевых товаров. Умение работать с технологическим оборудованием и контрольно-измерительными приборами. Условия: Выходные дни: вторник, среда, остальные условия при собеседовании