Директор ресторана "Costa Coffee" (Forum mall) at Caspian International Restaurants company — NeverHard

Обязанности: Организация и управление операционной деятельностью кофейни; Обеспечение выполнения планов по продажам, прибыли и ключевым показателям эффективности; Контроль соблюдения стандартов Costa Coffee, высокого качества напитков, продукции и сервиса; Управление товарными запасами, проведение инвентаризаций и контроль сохранности материальных ценностей; Работа с персоналом: подбор, адаптация, обучение, развитие и оценка сотрудников; Контроль кассовой дисциплины и движения денежных средств; Подготовка ежедневной, еженедельной и ежемесячной отчетности; Создание комфортной атмосферы для гостей и поддержание высокого уровня клиентского сервиса. Требования: Высшее или средне-специальное образование; Опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания или розничной торговли не менее 2 лет; Навыки управления командой и организации рабочих процессов; Знание английского языка будет преимуществом; Отличные коммуникативные и лидерские качества; Ориентация на результат, ответственность, гибкость и стрессоустойчивость; Уверенный пользователь ПК (MS Office, желательно знание систем учета и отчетности). Условия: Служебное питание; Фирменная униформа; Стабильная заработная плата; Бонусы по результатам оценки; Обучение по международным стандартам; Возможность карьерного роста; График работы 5/2, сменный; Оформление в соответствии с трудовым законодательством РК. Управляющий рестораном, Руководитель ресторана, Менеджер ресторана, Заведующий рестораном, Главный менеджер ресторана, Администратор ресторана, Начальник ресторана, Глава ресторана, Операционный директор ресторана, Коммерческий директор ресторана.