Операционный директор (COO) at AV Company — NeverHard

ОПЕРАЦИОННЫЙ ДИРЕКТОР (COO) Караганда | сеть маркет-баров «Налив» и «ГРАДУСЫ24» О компании С 2019 года мы развиваем сеть круглосуточных маркет-баров в Павлодаре, Караганде, Астане и Темиртау. В компании работает более 200 сотрудников. Операционную работу сети поддерживает собственный колл-центр. Цель роли Обеспечить управляемую и результативную работу всей сети: чтобы руководители городов понимали свои цели, показатели каждой точки были прозрачны, а решения превращались в конкретные действия на местах. Основные задачи Управлять работой сети через региональных руководителей: ставить цели, регулярно разбирать результаты и помогать устранять причины отклонений. Отвечать за операционные показатели: выручку, маржинальность, расходы, фонд оплаты труда, потери и списания, укомплектованность смен и текучесть персонала. Развивать управленческую аналитику: оценивать экономику каждой точки, готовить прогнозы и предлагать решения с понятным ожидаемым результатом. Поддерживать единые стандарты работы: контролировать качество обслуживания, кассовую дисциплину, наличие товара, работу смен и соблюдение требований к продаже алкогольной продукции. Организовывать контроль на местах: регулярно посещать точки, проводить проверки, разбирать инциденты и следить, чтобы по каждому вопросу были ответственный и срок решения. Координировать работу колл-центра, онлайн-заказов и доставки: анализировать скорость и качество обработки заказов, конверсию, отмены, жалобы и взаимодействие между операторами, точками и курьерами. Совместно с HR и руководителями функций планировать потребность в персонале, развивать региональных руководителей и старших сотрудников, повышать качество управления на местах. Участвовать в открытии новых точек: координировать подготовку команды, процессов и рабочих инструментов к запуску. Результат вашей работы Руководители городов самостоятельно управляют ежедневной работой точек и отвечают за согласованные показатели. Отклонения в продажах, расходах, качестве работы и укомплектованности смен выявляются и разбираются своевременно. Стандарты работы применяются во всех городах, а повторяющиеся проблемы приводят к изменениям в процессах. Работа точек, колл-центра и доставки согласована между собой. Новые точки запускаются по утверждённому плану и быстрее выходят на стабильную работу. Что важно для этой роли Опыт управления операциями от 5 лет, желательно в розничной сети, HoReCa, FMCG или логистике. Опыт управления несколькими площадками через региональных или линейных руководителей. Умение читать P&L и разбираться в показателях выручки, маржи, затрат, фонда оплаты труда и потерь. Опыт внедрения стандартов и контроля их выполнения на местах. Уверенная работа с таблицами и отчётностью; опыт работы с 1С и BI-инструментами будет преимуществом. Готовность регулярно выезжать в города присутствия сети. Разговорный казахский язык будет преимуществом. Умение выявлять причины отклонений, договариваться о решениях с руководителями и доводить задачи до результата. Условия Базовый город — Караганда; гибридный формат работы и регулярные выезды по городам присутствия. Доход: 800 000–1 500 000 ₸ до вычета налогов. Фиксированный оклад, ежемесячный бонус по KPI и годовая премия за достижение согласованных целей. Расходы на командировки покрываются компанией; Официальное трудоустройство, рабочая связь и необходимые инструменты для работы. Если у вас есть опыт управления распределённой сетью и вы умеете превращать показатели в работающие решения на местах, будем рады вашему отклику.