Commie chef / Помощник повара at Alterra Inn — NeverHard

Обязанности: Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами предприятия. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте в течение всей смены. Контроль за качеством используемых продуктов, сроками хранения и условиями хранения. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне. Приготовление блюд для буфета на завтраки. Проведение заготовок на утреннюю смену (при необходимости) Ведение отчетности по использованным продуктам и остатку. Требования: Опыт работы поваром от 1 года (желательно в отеле, ресторане или кафе) Знание санитарных норм и правил хранения продуктов. Умение работать самостоятельно и быстро принимать решения в ночное время. Ответственность, аккуратность, дисциплинированность. Условия: Стабильная заработная плата. График работы 5/2 с 15:00-00:00 Дружелюбный коллектив и поддержка со стороны руководства. Возможность для профессионального роста и развития. Бесплатное питание и униформа. Ежемесячные тимбилдинги. Развозка в позднее время.