Технолог-повар пищевого производства at Минлянова Р. (CINNAMON pastry, ТМ) — NeverHard

Технолог-повар пищевого производства отвечает за разработку и внедрение технологических карт, подбор и настройку производственных процессов, расчет себестоимости и разработку рецептур таких продуктов, как пельмени, манты, котлеты, самса, замороженные супы. Обязанности Разработка и внедрение технологических карт Подбор и настройка производственных процессов Расчет себестоимости продукции Разработка рецептур Контроль качества продукции Обучение персонала Требования Опыт работы от 3 лет Знание технологических процессов пищевого производства Умение разрабатывать рецептуры и технологические карты Навыки контроля качества Способность обучать персонал Условия Проектная работа на период запуска цеха Возможность дальнейшего сотрудничества в качестве консультанта Оплата обсуждается индивидуально в зависимости от опыта и объема работы г.Алматы, Жарокова 282