Chef de sushis (62200) at Kimono Sushi Bar — NeverHard
Chef de sushis (62200) at Kimono Sushi Bar in Québec, Canada. Skills: Gestion des inventaires, Hygiène alimentaire, Kitchen Management, Élaboration de menus. Apply on NeverHard.
Company
Kimono Sushi Bar
Location
Québec, Canada
Type
full_time
Required skills:
Gestion des inventaires
Hygiène alimentaire
Kitchen Management
Élaboration de menus
Lieu de travail : KIMONO SUSHI BAR 20815 boulevard Henri-Bourassa Québec (Québec) G2N 1P6 CANADA Principales fonctions : Élaborer les menus en fonction des produits disponibles; Superviser et coordonner l’ensemble des activités de la cuisine; Préparer, faire cuire et dresser les plats selon les standards du restaurant; Respecter les normes d’hygiène et de salubrité alimentaire; Gérer les commandes, les inventaires et les contacts avec les fournisseurs; Superviser, former et évaluer les employés…