Пекарь at Макаронная by Sabina Temiralieva — NeverHard

Бережное отношение к оборудованию и инвентарю. Требования: - Опыт работы с разными видами теста: бездрожжевые, дрожжевые, на закваске, слоёные теста. - Приготовление хлебобулочных изделий согласно технологическим картам. - Замес теста, контроль брожения, разделка, формовка и выпечка продукции. - Работа с заквасками и дрожжевыми...