Директор по развитию (запуск франшизы) at BlackБери — NeverHard

Кто мы? BlackБери – республиканская сеть эспрессо-баров с собственной пекарней. Мы открыты в Петропавловске, Кокшетау, Караганде и Астане и продолжаем расти. Сейчас мы выходим в запуск франшизы и ищем человека, который соберёт это направление с нуля и выведет в масштаб. Это не позиция «поддерживать процессы». Это роль про создание системы и масштабирование. Что нужно сделать: Помочь упаковать франшизу в понятный продукт (SOP, стандарты, playbook) Запустить 1–3 пилотные точки (псевдо-франчайзи) Выстроить операционную модель, которую можно тиражировать Настроить обучение (бариста / управляющие / партнёры) Внедрить KPI и управляемую отчётность Довести юнит-экономику до стабильного результата Что важно: Опыт в операционном управлении (HoReCa / retail / QSR) Вы уже масштабировали бизнес (10+ точек или аналогичный опыт) Умеете «собирать систему», а не работать вручную Понимаете цифры и принимаете решения через метрики Готовы работать hands-on на этапе запуска Будет плюсом: Опыт запуска франшизы Участие в упаковке бизнеса Мы предлагаем: Реальную зону влияния (строите направление с нуля) Прямую работу с основателями Фиксированный оклад + бонус за результат Возможность доли / опциона в франшизном направлении Формат: Полная занятость, гибкость, готовность к операционной работе и запускам Если вы делали масштабирование и понимаете, как превратить бизнес в систему, то откликайтесь с коротким описанием кейсов (что именно вы масштабировали и до какого результата) или сопроводительным письмом.