Повар в ресторан at BiteFul (БайтФул) — NeverHard

Сеть ресторанов настоящей турецкой кухни MADO и DAMLA приглашает в свою команду профессионалов! Мы ищем ответственных и влюбленных в свое дело сотрудников на кухню. Если вы хотите работать и развиваться в сфере гастрономии — мы ждем вас! Открытые вакансии и ставки (за смену): Повар горячего цеха Повар холодного цеха Пиццер Повар на раздачу (экспедитор) Помощник кондитера: 13 000 тг за смену. Су-шеф: заработная плата обсуждается индивидуально на собеседовании. Что нужно будет делать (Обязанности): Для поваров (горячий/холодный цех, пиццер): Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение стандартов качества и визуальной подачи блюд. Контроль сроков годности и условий хранения продуктов. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в течение смены. Для повара на раздачу: Своевременная комплектация и выдача готовых блюд в зал. Проверка внешнего вида блюд перед подачей (соответствие стандартам). Плотное взаимодействие с поварами и официантами для обеспечения быстрой отдачи заказов. Для помощника кондитера: Помощь кондитеру в приготовлении десертов, выпечки и заготовок. Подготовка ингредиентов и рабочего инвентаря. Для Су-шефа: Организация и контроль бесперебойной работы кухни в течение смены. Контроль соблюдения технологических процессов и рецептур. Управление сменой поваров, обучение новых сотрудников. Проведение инвентаризации, составление заявок на закупку продуктов. Обеспечение соблюдения санитарно-эпидемиологических норм на кухне. Чего мы ожидаем от кандидатов (Требования): Опыт работы на аналогичной должности (для су-шефа — обязателен опыт управления кухней). Знание русского языка. Желательно статус резидента Республики Казахстан. Знание санитарных норм, правил товарного соседства и хранения продуктов. Умение работать в команде, ответственность, аккуратность и высокая скорость работы. Мы предлагаем (Условия): Сменный график работы: 2/2 . Работа в известных и стабильных ресторанах (MADO, DAMLA). Бесплатное вкусное питание для сотрудников. Предоставление удобной рабочей формы. Дружный коллектив и адекватное руководство. Ждем ваши отклики! Присоединяйтесь к нашей команде и создавайте кулинарные шедевры вместе с нами!