Су-шеф at Гордиюк А.М , Basilic ТМ in Алматы. Skills: Inventory Management, Quality Control, Team leadership. Apply on NeverHard.
Company
Гордиюк А.М , Basilic ТМ
Location
Алматы
Type
full_time
Required skills:
Inventory Management
Quality Control
Team leadership
Обязанности: Контроль над списанием всех цехов - утреннее списание, списание в течение всего дня. Корректность заполнения отчетов Контроль над заготовками всех цехов (маркировка, качество, запах, вкус) Контроль качества отдаваемых и заготавливаемых блюд. Контроль уборки и порядка на станциях Контроль и приемка товара (мясо, овощи, рыбу и т.д.) Проверка работу оборудования и электроинвентаря, температура холодильников Ведения табеля Отработка по ТК в течение смены Требования: опыт работы на должности Су-шефа от 1 года до 3 лет Условия: Оформление согласно ТК РК график работы 4|2 (есть ночные и дневные смены) бесплатное питание дружный коллектив