Бригадир горячего цеха at Гордиюк А.М , Basilic ТМ in Алматы. Skills: Food Safety, Leadership, Team Management. Apply on NeverHard.
Company
Гордиюк А.М , Basilic ТМ
Location
Алматы
Type
full_time
Required skills:
Food Safety
Leadership
Team Management
ТРЕБУЕТСЯ БРИГАДИР ГОРЯЧЕГО ЦЕХА! 👨🍳 Нужен сотрудник с опытом работы! Обязанности Организация и контроль работы горячего цеха Распределение задач между поварами смены Контроль качества приготовления и своевременной отдачи блюд Контроль соблюдения технологических карт, санитарных норм и стандартов компании Контроль заготовок, остатков продукции и сроков хранения Составление заявок на сырьё Обучение и адаптация новых сотрудников Контроль дисциплины и эффективности работы персонала Участие в инвентаризациях Взаимодействие с другими подразделениями кухни Требования Опыт работы на аналогичной должности Лидерские и организаторские качества Ответственность и умение работать в режиме многозадачности Знание санитарных норм и технологических процессов Мы предлагаем Официальное трудоустройство Зарплата — 10–12 числа каждого месяца Аванс — 25 числа Возможность профессионального и карьерного роста