📌 Требования: Опыт работы на позиции су-шефа или старшего повара от 3 до 6 лет. Отличное знание европейской кухни. Навыки управления персоналом. Ответственность, организованность и лидерские качества. Умение работать в режиме многозадачности. Обязанности: ✔️ Контроль работы кухни и качества приготовления блюд. ✔️ Управление товарными запасами и составление заказов на закупку продуктов. ✔️ Обеспечение наличия всех необходимых ингредиентов. ✔️ Организация работы персонала кухни. ✔️ Обучение и наставничество поваров, развитие профессиональных навыков команды. ✔️ Соблюдение санитарных норм и стандартов заведения. Мы предлагаем: График работы: 5/2 Время работы: с 07:00 до 23:00 Продолжительность смены: от 10 до 14 часов. Оклад от 22000-24000тг за смену (в зависимости от опыта) Заработная плата выдается два раза в месяц Трехразовое питание Развозка сотрудников Мы — не только пекарня. У нас есть собственный цех и витрина с круассанами, тортами и десертами, но также полноценное меню с завтраками, обедами и основными блюдами. BAL — это место, куда приходят не просто за кофе, а за вкусным завтраком, душевным ужином или встречей с друзьями. Сегодня у BAL уже пять точек в Алматы, и в ближайшее время мы открываем ещё три новые локации. Мы растём и развиваемся, сохраняя главное — внимание к деталям, качество и тепло, с которым готовим для вас каждый день.