Инспектор по внутреннему контролю at BAL — NeverHard

Основные должностные обязанности: Ежедневно проводить проверки сети кофеен в соответствии с утвержденным чек-листом. Контролировать соблюдение стандартов обслуживания гостей. Проверять соблюдение корпоративных стандартов и внутренних регламентов. Контролировать чистоту помещений, оборудования, гостевых зон и прилегающей территории. Проверять соблюдение санитарных норм, правил хранения продукции и сроков годности. Контролировать выполнение чек-листов открытия и закрытия смен. Проверять соблюдение стандартов внешнего вида сотрудников. Контролировать соблюдение трудовой дисциплины (опоздания, неявки, соблюдение графика работы). Выявлять нарушения стандартов обслуживания, внутренних регламентов и должностных инструкций. Проводить оценку качества сервиса и предоставлять рекомендации по его улучшению. Осуществлять выборочный просмотр записей с камер видеонаблюдения при проверке соблюдения стандартов работы и расследовании выявленных нарушений. Фиксировать выявленные нарушения с приложением фото-, видео- и иных подтверждающих материалов. Оформлять результаты проверок и предоставлять отчеты руководству. Контролировать устранение выявленных замечаний в установленные сроки. Вести журнал проверок и исполнения корректирующих мероприятий. Незамедлительно информировать руководство о грубых нарушениях, влияющих на безопасность, качество обслуживания и репутацию компании. Участвовать в разработке предложений по повышению качества сервиса и улучшению внутренних процессов. Требования к кандидату: Высшее или среднее профессиональное образование. Опыт работы от 3 до 6 лет в сфере общественного питания, розничной торговли, контроля качества, службы безопасности или на руководящей должности в HoReCa. Знание стандартов обслуживания и организации работы предприятий общественного питания. Знание санитарных норм, требований к чистоте и правил эксплуатации оборудования. Опыт проведения внутренних проверок будет преимуществом. Навыки работы с системами видеонаблюдения будут преимуществом. Уверенный пользователь ПК (Microsoft Excel, Word, электронная почта, мессенджеры). Умение работать с чек-листами, отчетами, фото- и видеоматериалами. Готовность к ежедневным выездным проверкам объектов сети. Грамотная устная и письменная речь. Внимательность, объективность, ответственность и высокий уровень самоорганизации. Условия работы: График работы: 5/2 , с 09:00 до 18:00 . Заработная плата: 350 000 тг (фиксированный оклад). Разъездной характер работы — объезд всех сети кофеен. Работа в стабильной развивающейся сети кофеен. Возможность профессионального роста.