Управляющий менеджер ресторана at Aula Astana (AULA FAMILY) — NeverHard

Aula family это 5 действующих ресторанов и 4 бренда , такие как национальная и восточная кухня "Aula", современная чайхана "Казбек", грузинский ресторан "Laliko" и итальянское бистро "Lia" , нас посещают более 10 000 человек. Численность нашей команды составляет более 130 человек и мы всегда готовы принять к себе в команду ответственных, энергичных людей с опытом работы в ресторанном бизнесе! Сейчас мы в поисках менеджера в ресторан! Ключевые задачи данной позиции! • Организация и контроль ежедневной работы ресторана • Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация • Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства • Контроль соблюдения стандартов качества и санитарных норм • Работа с поставщиками и контроль товарных остатков • Решение конфликтных ситуаций с гостями • Анализ показателей (выручка, средний чек, расходы) и их улучшение Что мы ждем от вас ?! • Опыт работы в ресторанной сфере на руководящей позиции от 1 года • Развитые управленческие и коммуникативные навыки • Умение работать в режиме многозадачности • Знание стандартов сервиса и санитарных требований • Ответственность, стрессоустойчивость и ориентация на результат • Обязательно опыт работы в общепите ( знание программ IIKO ) Мы предлагаем! • Конкурентную заработную плату + бонусы • Возможности карьерного роста • Дружный коллектив и комфортную атмосферу • Обучение и развитие за счет компании • Стабильную работу в развивающемся проекте • График работы: 2/2, либо 5/2