Повар-сушист at Akari Group — NeverHard

Обязанности: * Подготовка и нарезка рыбы для сашими, нигири и других блюд японской кухни в соответствии с высокими стандартами качества. * Открытие и закрытие смены. * Подготовка рабочего места и необходимого инвентаря к работе. * Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. * Соблюдение внутренних стандартов и технологических процессов ресторана. * Строгое соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности. Требования: * Опыт работы поваром японской кухни. * Знание технологий приготовления блюд японской кухни и особенностей работы с сырой рыбой. * Навыки работы с морепродуктами и премиальными сортами рыбы. * Опыт работы в ресторанах премиум-сегмента будет преимуществом. * Ответственность, аккуратность и внимание к деталям. Условия: * График работы: 2/2, с 10:00 до 22:00. * Испытательный срок: 1 месяц, оплата — 16 000 тенге за смену. * После успешного прохождения испытательного срока — 20 000 тенге за смену. * Работа в команде профессионалов и возможность развиваться в сфере премиальной японской кухни.